L'inverno ha frenato la crescita delle trote

20/07/2010

Le trote degli allevamenti hanno risentito del freddo prolungato

Nei primi mesi del 2010 la cooperativa ASTRO ha registrato un aumento di fatturato dell´1% rispetto allo stesso periodo del 2009. L´inverno prolungato ha rallentato la crescita delle trote in allevamento. I costi di lavorazione e confezionamento sono rimasti inalterati ed hanno inciso su un minore quantitativo di prodotto. Da qui il modesto incremento del fatturato.
S. Ferrari

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