Castagne e vino, l'abbinata eccellente

09/09/2010

L´Associazione tutela marroni di Castione ha indetto l´edizione 2010 del concorso “Castagne e vino, l´abbinamento eccellete”

Le pietanze alle quali vanno abbinati i vini sono: lasagne di castagne alle verdure; filetto di vitello ai marroni e prugne; ravioli dolci alla crema di marroni. E´ ammessa la presentazione di qualsiasi tipologia di vino, purchè prodotto in Trentino, imbottigliato regolarmente ed acquistabile in commercio. La quota di partecipazione è di 50 euro, indipendentemente dal numero di abbinamenti presentati. I vini devono essere consegnati entro il 10 settembre 2010 all´Associazione tutela marroni di Castione o all´enoteca Stappomatto di Rovereto.


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